レシピブログ
こんにちは。 幸せと笑顔を運ぶ、風水的薬膳開運料理研究家の饗庭 美味'[あえば みみ]です。 今日4月18日のラッキーは仕事運、健康運、金運アップの牛丼。 牛肉と今年のラッキーフード・豆類の加工品のみそを使った、 牛肉と大根とにんじんの白みそ仕立てで薬膳です。 「白みそ仕立て」とは 、 白みそを汁に溶き入れて椀物にした料理 のこと、白みそ煮です。 【4人分】牛こま1 00グラム、大根300グ......
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