スペアリブと蕪の黒糖煮込み レシピあり

スペアリブと蕪の黒糖煮込み
  1. おいしそう!

今日のおかずは『スペアリブと蕪の黒糖煮込み』でっす。 煮物に黒糖を使うと、コクと深みがでますからね。 今日は沖縄波照間産のいい黒糖を使ってみました。 材料  スペアリブ 蕪 人参 昆布 生姜 黒糖  3/4カップ  醤油  1/2カップ 酒   1カップ 水   3カップ 鍋に水、酒、スライスした生姜、昆布、スペアリブを入れて火にかけます。 中火でコトコト1時間くらい煮ます。 人参と黒糖を......

りょびんさん

りょびんさん

元和食料理人のパティシエですw