里芋コロッケレシピあり

今日のおかずは『里芋コロッケ』です。ジャガイモのホクホク感とは違い、ねっとりとした食感ですが、サクサクの衣とも相性抜群。ご飯もお酒もすすみます。材料５個くらい分里芋中１０個玉葱１/２個合挽き肉１００g 片栗粉大さじ２塩胡椒少々醤油大さじ２小麦粉適量卵適量パン粉適量玉葱をみ......

元和食料理人のパティシエですｗ

りょびんさん