レシピブログ
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今日のおつまみは『青唐辛子の肉詰めと海老詰め』です。 ピーマンでも獅子唐でもいいんですが、 今日はいただきものの万願寺唐辛子を使いました。 万願寺唐辛子や伏見唐辛子は、 ピーマンとは違った苦味辛味があって、 酒のつまみにはぴったりだと思います。 材料 青唐辛子 10本 合挽き肉 200g 長葱 1/3本 生姜 1片 ニンニク 1片 醤油 大さじ1 ......
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