烏賊のメンチカツ レシピあり

烏賊のメンチカツ
  1. おいしそう!

今日のおかずは『烏賊のメンチカツ』です。 イカメンチっていうと、 イカをミンチにして、 さつま揚げみたいに揚げたやつがありますが、 今日はそれじゃなくて、イカをミンチにして、 メンチカツのようにパン粉をつけて揚げます。 材料 烏賊 2杯 豚挽き肉 100g 長葱 1本 生姜 1片 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 パン粉 適量 小麦粉 ......

りょびんさん

りょびんさん

元和食料理人のパティシエですw