豆腐ステーキ　きのこ餡掛けレシピあり

今日のおかずは『豆腐ステーキきのこ餡掛け』です。残暑厳しいとはいえ、食欲の秋には変わりませんよね。ハウスもので一年中あるとは言っても、やっぱりきのこが食べたくなるものです。材料絹ごし豆腐１丁椎茸中４個しめじ１パック長葱１/３本生姜１片水３００cc 醤油大さじ４味醂 ......

元和食料理人のパティシエですｗ

りょびんさん