鶏じゃがレシピあり

今日のおかずは『鶏じゃが』です。肉じゃがの鶏肉版ですね。鶏肉の旨味が出て、とっても美味しいですよ。材料鶏もも肉２枚じゃがいも中３個人参中１本玉葱１個椎茸４個しらたき１パック銀杏お好みでw 出し汁３カップ醤油５０cc 味醂５０cc 酒８０cc 砂糖 ......

元和食料理人のパティシエですｗ

りょびんさん