尾赤アジ

尾赤アジ
  1. おいしそう!

たまに行くお魚屋さんが強いスーパーで、珍しい魚を見つけました。 尾赤アジ 刺身、塩焼きに!って書いてありましたw 尾赤アジ、初耳でした(//∇//) 皆さん知ってます? 検索してみると、正式名はオアカムロ。ムロアジの仲間だそうです。 尾ビレが赤いんですね! もちろん、即お買い上げですwww 三枚におろして お刺身でいただきす( ´艸`) おおぅw 脂が乗ってて、それでいてクセもなく美味しい~ヾ(......

りょびんさん

りょびんさん

元和食料理人のパティシエですw