菊芋料理教室＆菊芋レシピ集レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「旬菜クッキングサロンＲＥＩＫＯ」前回、ご紹介した菊芋レシピ集のお料理を紹介しました「菊芋料理教室」開催いたしました。レシピ集以外のＲＥＩＫＯ即興レシピも数々作りました。この日は、佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所所長の松本先生と研究生の皆様をお迎えし調理にご参加いただいたり、菊芋のお話や、生徒様の御質問にもお答えいただき有意義な時間を過ごしました。大学で研究・......