現在しらたきを1日1回食べるダイエット大作戦中です。今回は大好きなビビン麺をしらたきで再現してみました。おいしくて簡単!火を使わないので、暑い日にお料理したくないときにもぴったりです。
★材料
(1人分)
しらたき
1人前
★ごま油
小さじ1
★お酢
大さじ2
★甜麺醤かコチュジャン
大さじ1.5
★鶏ガラスープの素
小さじ1
キムチ
お好きな分
鳥ささみなど好きな具材
お好きな分
きゅうり
お好きな分
★作り方
(5分未満)
1.
しらたきを水洗いして、よく水切りする
2.
★の材料を全て混ぜる
3.
キムチや鳥ささみなど好きな具材をしらたきに乗せる
4.
★のタレをかけて完成
タレは少し濃いめが◎です。
しらたき感がうまくなくなって美味しくなります。