サバ缶のミーンコランブ【スパイスカレー】レシピあり

今回は、サバ缶を使ったミーンコランブを紹介します。南インドでミーンは「魚」、コランブは「汁気のあるスパイシーなカレー」の総称を指します。つまり魚を使ったスープ状のスパイスカレーということですね。本場ではタマリンドを効...

自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。カレーやご飯ものが大好き、他にも型にとらわれない料理が大好きです。（失敗もありますが...（笑））

ちゃんまさん