ゴーヤチャンプルーレシピあり

今回は、ゴーヤチャンプルーを紹介します。今となっては日本で広く親しまれている沖縄の郷土料理ですね。本場では島豆腐という大きくてかたい豆腐を使ったり、スパムを使ったりするそうですが、なかなか手に入らないので身近な材料で...

自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。カレーやご飯ものが大好き、他にも型にとらわれない料理が大好きです。（失敗もありますが...（笑））

ちゃんまさん