レシピブログ
今回はへベすを使った夏にピッタリのおそばを紹介します。 へべすとは宮崎県日向市発祥のミカン科の柑橘類です。 見た目や味はすだちやかぼすと近いイメージですね。とても夏らしい爽やかな酸味の冷そばに仕上がります。 ちなみに僕の...
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