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トマトとゴールドキウイをのせた、デザート感覚の冷奴です。
★材料
(1人分)
プチトマト
3個
ゴールドキウイ
1/2個
絹ごし豆腐
適量
オリーブオイル
黒胡椒
★作り方
(5~15分)
1.
トマト、キウイを食べやすい大きさにカット
2.
絹ごし豆腐、①を盛り付ける
3.
オリーブオイル、黒胡椒をかけて完成。
食欲がなくてもお豆腐とトマト、フルーツでさっぱり食べられるサラダ感覚のメニューを考えました。見た目も鮮やかで美味しいです。
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