レシピブログ
シアトルは今夜から雪になるそう。 こんな日は、あったかいスープでも飲みたくなる。 今日は、そんなスープの話。 皆さんはスープを作ろうと思って材料を買いますか? 私の場合、作るスープの8割は冷蔵庫にあった材料を使いきる為のスープ。 だから特にスープのために買い物をするって言うことは殆どないかな。 私のスープは云わば、冷蔵庫一掃スープ。 古くなりかけのジャガイモ、人参、セロリなんかがあれば、 とにか......
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