何度でも作りたいもの レシピあり

何度でも作りたいもの
  1. おいしそう!

毎日のように台所に立って料理をしていると気づく事がある。 どうしても作ってみたいと思って作った料理なのに、 特に不味かった訳でもなくてもそれっきり作らない料理がある一方、 失敗したのに、まだまだいつか絶対に上手になりたいと、 何度も何度も作り続けるものもある。 私が何度も作り続けているものの1つが、パイだ。 初めて焼いたときはパイ生地が生焼けのような感じになってしまって、 全然美味しく出来なかっ......

yuukitronさん

yuukitronさん

シアトルの小さなキッチンで綴る美味しいエッセイ。レシピ付き。(2013年の夏の終わりごろに日本へ帰国しました。これからも、日本の台所から美味しいお話をぼちぼちマイペースに綴る予定です。)