たっぷり時間をかけて レシピあり

たっぷり時間をかけて
  1. おいしそう!

8月はここぞとばかりにトマトを焼いた。シアトルはこの夏ずーっと寒かったせいでなかなか美味しいトマトが市場に出るまでに時間がかかっていたようだが、ようやくその時が来たようだ。この時期トマトを食べないと美味しいトマトにありつけるまで1年待たなければいけない。だから、今月は美味しそうなトマトを見かければとにかく迷わずたくさん買うことにしている。 生のトマトは甘くて、ジューシーでそのままで食べて十分......

yuukitronさん

yuukitronさん

シアトルの小さなキッチンで綴る美味しいエッセイ。レシピ付き。(2013年の夏の終わりごろに日本へ帰国しました。これからも、日本の台所から美味しいお話をぼちぼちマイペースに綴る予定です。)