レシピブログ
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8月はここぞとばかりにトマトを焼いた。シアトルはこの夏ずーっと寒かったせいでなかなか美味しいトマトが市場に出るまでに時間がかかっていたようだが、ようやくその時が来たようだ。この時期トマトを食べないと美味しいトマトにありつけるまで1年待たなければいけない。だから、今月は美味しそうなトマトを見かければとにかく迷わずたくさん買うことにしている。 生のトマトは甘くて、ジューシーでそのままで食べて十分......
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