感謝祭、クランベリーとグレービー レシピあり

感謝祭、クランベリーとグレービー
  1. おいしそう!

先週は木曜から4連休。そう、サンクスギビングホリデーの週。サンクスギビング(感謝祭)には、一般的に家族でターキーを囲んで食事をする日。私たちは、今年は遠くにいる家族とは一緒に食卓を囲めなかったけれど、こんな素敵なイベントをみすみす逃す訳にも行かず、2人なりに感謝祭の日を楽しむ事に。ターキー丸ごとはとても2人では食べきれないので、小さくカットされたターキを準備して、感謝祭に欠かせないソース2種と簡......

yuukitronさん

yuukitronさん

シアトルの小さなキッチンで綴る美味しいエッセイ。レシピ付き。(2013年の夏の終わりごろに日本へ帰国しました。これからも、日本の台所から美味しいお話をぼちぼちマイペースに綴る予定です。)