★材料

• にんにく

  １片

• 醤油

  200～300ｍｌ

★作り方

1. 1.

   にんにくは皮をとり、薄くスライスしておく。
   

2. 2.

   ビンに醤油、①を加えて１～２日漬けこめばできあがり。
   

★ワンポイントアドバイス

漬け込んだ薄切りにんいくもご飯にのせて食べたり、刻んでお料理に使えます。