レシピブログ
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韓国ブログの続きの前に・・・ 今が旬のサンマを食べました 光り物好きなのでお買得になっていたサンマを購入 今回は定番の塩焼きでなく煮物を2種作りました 「韓国風」 コチュジャンや唐辛子等を加え、火を止めてからニラを加えました そしてもう1つは「和風」の梅干煮です 小さい時から梅干好きの私 光り物と梅干しと好きな物のコラボは最高 旬のサンマは脂が乗っていて美味しい 塩焼きもいいけど、ほどよ......
サンマのコンフィ
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