よもぎ生麩の白味噌椀～菜の花と大根とレシピあり

46

おいしそう！

■よもぎ生麩の白味噌椀～菜の花と大根入り材料なま麸（よもぎ）、白味噌（西京味噌）、だしパック、大根、菜の花、和がらし----------------------------------------------------------① なま麸は1cm位厚さに、大根を拍子木切りにします。菜の花は、さっと塩茹でし冷水にとったら水気をしぼっておきます。② だしパックを水から煮出して、濃いめのだし......