コック・オー・ヴァン"Coq au Vin"～濃厚で深い赤ワイン風味　フランスのお料理レシピあり

62

おいしそう！

■コック・オー・ヴァン "Coq au Vin" ～鶏肉の赤ワイン煮材料鶏もも肉骨付き、ペコロス（小たまねぎ）、にんじん、セロリ、ベーコン（ブロック）、マッシュルーム、ガーリック、赤ワイン、チキンストック、ベイリーブス、タイム、イタリアンパセリ、小麦粉、バター、ブランデー、塩、こしょう、グレープシードオイル（油ならなんでもOK）---------------------------------......