照り焼きのちょい技！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。料理家の服部みどりです。照り焼きで使う、肉や野菜に薄く片栗粉をまぶしてから焼いて、タレを回しかけるとテリテリで味が染み込みコクUPします今回はれんこんと鶏もも肉に薄く片栗粉まぶしてからフライパンで熱したサラダ油でこんがり焼いてからタレを絡めます！タレは醤油、砂糖、本みりんだけもし粉山椒があれば、仕上げにちょいと振ると風味UP こちら、詳し......