レシピブログ
こんにちは!料理家の服部みどりです。 こちら私が週末にしばしば作る、あまりもの野菜の簡単スープ ざっくり説明すると、好きな野菜を食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒め、水、コンソメ、豆乳or牛乳を加えるだけの簡単さ 野菜によって旨味が変わるので、毎回同じ調理方法でも、味わいが変わります。 今日は鍋で余っていた白菜(2枚 200g)、トマト(中1個)、ソーセージ(4本)を使......
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