レシピブログ
この一週間、お弁当の彩りに重宝しまくった紫大根の酢漬け! すごくお役立ちだったので、まだご存じない方の為に、我が家流のレシピですが改めてご紹介したいと思いま~~す。 はい、これが紫大根の本体。市販のものじゃないので、ちょっと不器量かもしれませんが・・・・ 皮を剥いてスライスしたら、今回は400gありました。 これに1%(今回は4g)の塩を振って全体をざっくりとかき混ぜ、30分ほど置......
ささみときゅうりと大根...
火も包丁不要!切り干し...
黄金比で甘辛根菜煮 大...
大根の間引き菜の炒め煮
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