レシピブログ
1月5日の夜ごはん。 ふわふわ卵のエビチリごはん キクラゲたっぷり春雨チャプチェ 大根と鶏手羽のトロトロ中華スープ 昨日はプリっとエビチリ◎ 冷凍むきエビ使用。 エビは解凍して戻し、片栗粉で揉みよく水洗いして水気を拭いておく。 ボウルに、ケチャップ・お酒・鶏ガラ・醤油・砂糖・お湯を混ぜておく。 フライパンを熱し、ごま油をしき、ニンニク・ショウガ・豆板醤を炒め、 エビを加えた......
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