レシピブログ
1月23日の夜ごはん。 軟骨入り鶏つくね(半熟たまご付) マカロニかぼちゃサラダ 白菜のごま昆布漬け きのことお揚げのみそ汁 昨日は鶏つくね。軟骨入りでコリコリ◎ 鶏軟骨と鶏ムネ肉をミンチにして使用。 下味つけは・・・ 塩・砂糖・酒・醤油・ショウガ・ネギみじん切り・サラダ油・たまご・片栗粉。 フードプロセッサーで数十秒まぜまぜ。つくねタネ完成◎ いつも鶏肉類は包丁で叩いて......
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