レシピブログ
3月7日の夜ごはん。 茄子バーグのきのこあんかけ 大葉トマト納豆 水菜とエノキのおかか和え 大根と豆腐のみそ汁 昨日はいつものハンバーグタネを使って茄子バーグ△ ハンバーグのタネを用意する。 茄子は水にさらしてアク抜きし水気をしっかりふき取り、 切り口に片栗粉を振り、ハンバーグタネをたっぷりのせる。 フライパンでハンバーグのタネの方から焼き裏返し焼き酒を入れて7~8分蒸し焼......
家政婦志麻さんが出川さ...
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