レシピブログ
6月28日の夜ごはん。 ゴボウたっぷり鶏皮炊き込みごはん カリカリじゃがのそぼろ和え トマト米酢もずく 胡瓜の梅おかか漬け 茄子と大根葉のみそ汁 昨日は炊き込みごはんの和定食△ 具は人参・シメジ・お揚げ・ゴボウたっぷり。 あとはまた、鶏ハム作りで剥ぎ取った鶏皮を少し入れてみた。 鶏皮はそのままだと脂っこすぎるので、細く切って、 フライパンでカリっと焼いて脂を落としてから具......
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