レシピブログ
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1月28日の夜ごはん。 味噌モツ煮込み 大葉たっぷり出汁巻きたまご 湯むきトマトと叩き胡瓜の塩にんにく漬け カリカリ山芋柚子胡椒風味 この日は前日から土鍋で煮込んだモツ煮込みで夜ごはん。 我が家のモツ煮込み。 下処理でがーっつり臭み抜きをするのでモツのニオイは少なめ。 あのモツの独特なニオイ好きな人には物足りないかもー。 前日にコトコト煮て1晩置いたので味が馴染んでおいしか......
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野菜たっぷりモツ鍋
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