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だし×オイルレシピコンテスト のモニターで頂いただしとオイル4本。 今回は白だしとごま油を使って今回は夏にピッタリなさっぱり出汁茶漬けを作りました。 ◎薬味たっぷり蒸し鶏と梅の冷たい出汁茶漬け◎ ごはん 2杯 蒸し鶏(鶏ムネ肉) 1/2枚 梅干し 2個 大葉 3~4枚 みょうが 1個 胡瓜 1/2本 白だし 大2 氷水 200cc ごま油 少々 白ごま 適量 蒸し鶏......
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