* オペラ風 ❤ チョコレートケーキ♪ レシピあり

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おいしそう！

パリを代表するチョコレートケーキの定番オペラ層を　高く積み上げていまます　　普通のオペラケーキの倍くらいの高さかも。。。　材料（10cmスクエア） ■ ビスキュイ・ジョコンド■ * アーモンドプードル　　75ｇ * 薄力粉　　20ｇ * 粉砂糖　　75ｇ * 全卵　　2個 * 卵白　　2個 * グラニュー糖　　30ｇ * バター　　10ｇ ■ コーヒー風味のバタークリーム■ ......