レシピブログ
ル・クルーゼでパンが焼けると言うので 焼いてみました オーブンでも直火でも焼けるみたいなので、始めは、オーブンで試してみました。 1次発酵までHBにお任せして。。。 成形の時にクリームチーズを包みました バジルの香りがいっぱいで クラストはカリッと クラムはふんわり焼けました~ バジルペーストは、去年たくさんバジルを収穫したので ジェノベーゼ風にして 製氷皿で冷凍して保存しておいたものです......
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