* ドイツ風❤オートミール&ライ麦入りパンでチキンカツ・サンド♪

* ドイツ風❤オートミール&ライ麦入りパンでチキンカツ・サンド♪
  1. 17
    おいしそう!

かなり前に焼いた~ 全粒粉・ライ麦粉・オートミール・黒ゴマ・蜂蜜・ワインビネガー等の入ったパンです。 チキンカツをジューっと揚げて チキンカツ・サンドを作ってみました めちゃ美味しかったです ライ麦って。。。 グルテンを形成しないから サワー種か グルテンパウダーを加 を加えないと ライ麦パンって焼けない のかなぁと 思っていました~ 発酵が少し足りない感じで 詰まった感......

Aliceさん

Aliceさん

* アルコスInstagramアンバサダー * コッタパートナー  * おうちごはんサポーターズ * おうちカフェ公認アンバサダー * ぺこりアンバサダー 他 宜しくお願い致します。( *´艸`)