* ル・コルドン・ブルーのバゲットのレッスン2♪

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おいしそう！

* ル・コルドン・ブルーのバゲットのレッスン2♪ 先日、参加させていただいた名門料理学校のル・コルドン・ブルー代官山校のサブリナレッスンこちらは、シェフの焼きあげた素晴らしいパン「ゴマ、トリュフ、ロックフォールのアヴェロン風バゲット」「ブーダン・ブランのパイ」、「ショウガとユズのコンフィのブリオッシュ」あとサプライズで、「パン・オ・ショコラ」まで......