レシピブログ
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前々からサフランを植えたいと思って球根を探していました~ 地元の園芸店にはみつからず、ネットでも取り扱うお店が少なくて。。。 近くにある大きなホームセンターに聞いたら 今年、球根を仕入れて下さいました~ サフランは、秋咲きのクロッカスの一種です。 もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。 パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂し......
白身魚のポワレ☆サフラ...
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魚貝のサフラン煮込み
サフランウォーターで爽...
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