* はじめての本格ソバ打ち教室♫① レシピあり

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おいしそう！

第1回目の本格ソバ打ち教室に行って来ました～初めに先生の補助の先生にデモンストレーションを見学させていただきました無駄のない機械的な動きで驚きました～その後、１人ずつソバ打ちを習いました。細かいポイントがたくさんあるのですが、簡単に習った事をまとめてみました。たくさん書いてあるけど、これでもかなり省略しています。。。２・８そばの材料そば粉 500g つなぎ粉......