* バゲット４種の焼き比べ～♪ （1）

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おいしそう！

バゲットの焼き比べ～と大層な事を書いてます。本当は、４種類の粉でバゲット風を焼いただけ。。。ベーカーズパーセントは同じだけど、発酵の仕方など条件が違います。お粉の種類は。。。右端ピンクフランス右から２番目イエローリスドォル右から３番目タイプER 左端ソレドォルです。まず始めは、フランスとリスドォルです♪ こちらの２種は、ポワンタージュバッ......