* スタッフド・バゲット♪

13

おいしそう！

また、バゲット焼きました～小さじ1/16の微サフの低温発酵をしたら全然膨らまない。。。焼く温度も変えてみました～エッジは少し立ってるかな気泡は少しあるけど、目が詰まってますね。。。クラストがしっかりしてるので、スタッフド・バゲットを作りました～クリームチーズに、ミックスフルーツ&ミックスナッツを混ぜて......