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タルトレット・ポワールキャラメルを作りました~ 洋梨を入れて焼いたタルトレットに、マイルドなバニラババロアをのせて キャラメリゼした洋梨のビターな味を効かせます キャラメリゼする時に、少し濃いめに焦がします。 なかなか焦げないので、ひらめきました~ こちらのリキュールを入れましょう デカイパー バタースコッチキャラメル 15......
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