* ロミアス風クッキー♪

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おいしそう！

ロミアス風クッキーを作りました～ロミアスは料理研究家の藤野真紀子さんがフランスの製菓学校で習った物。藤野さん著「語り継ぐお菓子たち」と言う本にレシピが掲載されています。ネットを見ると難しい、高度な技術を要するクッキーなど書いてありました。作ってみるとサッと短時間で作れ美しさを追求しなければ意外と簡単に作れました猛暑でバターが......