* バレンタイン ♡ オペラ風チョコレートケーキ♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

20

おいしそう！

オペラ作りました～大きさは、6カット分の10ｘ20ｃｍくらいですオペラ（ Opéra）は、フランス発祥のケーキですシロップをしみ込ませたビスキュイ・ジョコンドに、ガナッシュ、コーヒーのバタークリームで層を作り、チョコレートで覆ったケーキです。生地とクリーム、ガナッシュが成す層は7層 1955年にパリの洋菓子店ダロワイヨのオーナー、シリアック......