* 島に恋するバスクチーズケーキ♪

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おいしそう！

島に恋するバスクチーズケーキ「旅するシェフ」こと山崎真人氏がひと口食べた瞬間に「今までで１番のバスクチーズケーキかもしれない‥」と微笑んだ、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキです　卵は、コクとまろやかさが自慢の屋久島の地たまごを使っていますチーズケーキの形が崩れる一歩手前まで屋久島の地元焼酎【三岳】を入れているそうです焼酎は「酒の煮切り......