* ハロウィン ♥ パンプキンスープ♪

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  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

食パンをハロウィンの型で抜きトーストしてクルトン風に～　
トッピングした南瓜のスープです♪

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    100g

  • 玉ねぎ

    50g

  • バター

    10g

  • 牛乳

    200cc

  • コンソメ

    1個

  • オールスパイス

    小さじ1/2

  • 塩・胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃと玉ねぎの皮をむき、かぼちゃは1cmの厚さ玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃと玉ねぎを入れ、牛乳を50ccくらい加え、レンジ600ｗで8分くらい加熱し、ミキサーにかけます。

  3. 3.

    耐熱容器に戻し、バター・コンソメ・牛乳を加えレンジ600ｗで3分加熱します。塩・胡椒・オールスパイスで味を整えます。

  4. 4.

    食パンをハロウィンの型で抜きトーストし、ポタージュにトッピングします。

★ワンポイントアドバイス


Aliceさん

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