『鶏手羽元と大根のピリ辛煮』大根が美味し過ぎます レシピあり

『鶏手羽元と大根のピリ辛煮』大根が美味し過ぎます
  1. おいしそう！

鶏手羽元１０本、大根半分、こんにゃく１丁を中華風にピリ辛で煮ました 全部を一度ゆでこぼしすれば、アクも臭みも取れて、雑味の無いスッキリとした味に仕上がります このひと手間をかけるか、かけないかで、仕上がりが違うんですよね 後は、ヒタヒタの水と調味料を加えて、コトコト煮込むだけです 調味料 しょうゆ５０�t 酒・みりん各大さじ２ 砂糖大さじ２ オイスターソース大さじ１ ・・・ ...

はるちゃんさん

はるちゃんさん

「グランママ」という小さなクッキングスクールを自宅でやっています。 ５人位のこじんまりとした家庭的な雰囲気の教室です。 野菜をたくさん取れるレシピ・ヘルシーで健康になれるレシピ・簡単ですぐに作れるレシピ・お腹もハートも幸せにできる料理を心がけています。