イングリッシュマフィン〜リンゴとショウガの甘煮入り レシピあり

イングリッシュマフィン〜リンゴとショウガの甘煮入り
  1. おいしそう!

イングリッシュマフィン 10個分 ゴールデンヨット 250g 全粒粉 25g 薄力粉 25g きび砂糖 10g スキムミルク 14g  塩  3.6g 酵母 100g 水 180-190g バター 24g オプション↓ リンゴとショウガの甘煮入り リンゴ1/2個(皮向いて1cmの角切りにして砂糖を少しまぶし炒めておく) ショウガ↓を4mm角切り、大さじ1位 ↑甘煮を作るのが面倒なので、市販のこ......

omniaさん

omniaさん

こどもと自家製酵母でパンを焼いたり、スイーツを作っています。娘には小さく分割した生地を渡し、ねんど状態。ぐちゃぐちゃになっても焼くと結構見れるもんですね。味はプレッツェルになりますが(笑)