●パン作り/胡麻チーズ・Bagel レシピあり

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おいしそう！

-Bread-Bagel- ・胡麻チーズ－ベーグル・胡麻チーズベーグルを作りました。形も焼き色も釜伸び具合もいい感じ。ベークルを作る工程かなり好きです。発酵後、９０℃のお湯に片面１分ずつ潜らせたら水気を切り粉チーズをたっぷり振りかけます。その上に胡麻を散りばめ焼き工程。 ================================================== ......