【肉なし！】コク旨たかきび（ソルガム）シェパーズパイレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！むすたーはむです(*´ω｀*)。毎度突然ですが、たかきび、という雑穀をご存じでしょうか？グルテンフリーに興味を持った独り暮らし時代に、製菓用品店で買ったホワイトソルガム粉を薄力粉代わりにお菓子に使ったり、学校の地理では、他国の農作物・コウリャンについて習ったりとしていましたが。「たかきび（高キビ）」「ソルガム」「コウリャン」が、同じ雑穀のことを指していると知ったのは、けっ......