＊自家製ジャム→脱気法＊

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おいしそう！

自家製ジャムを作ったら・・・＊脱気方法＊～必要な道具～・鍋と蓋・布巾・ミトンなど、火傷しないためのもの・布巾 1．ジャムの瓶は、蓋をきつく閉めずに軽く閉める。 2．鍋に布巾を敷き、作ったジャムの瓶を立てて入れる。 3．鍋にぬるま湯を、瓶の高さの半分くらい入れる。 4．ふたを閉めて火にかけ、沸騰したら15～20分加熱。 5．終わったら取り出して蓋をきつく閉め、乾いた付近の上に......