豆きんとん　白あん　(手抜き)

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おいしそう！

手亡豆の残りを使って、きんとんっぽいものを作った。皮も残ってるし、甘さは控えてるから、「ぽい」もの。桜の葉パウダー混ぜて、饅頭も作った。【適当な豆きんとん】〈材料〉() ・手亡豆・・・150g ・砂糖・・・43g(29％) 〈下準備〉・豆は洗って、前日から浸しておく。〈作り方〉 1． 2回茹でこぼしてあく抜きする。 2．圧力鍋に900ml(6倍)の水と豆を入れ、中蓋をして加圧後......